ΓΕΝΙΚΟ ΛΥΚΕΙΟ ΑΡΝΑΙΑΣ

Κυριακή 26 Ιανουαρίου 2014

Παρουσίαση ερευνητικών εργασιών Α΄ τετραμήνου

Οι μαθητές της Β' Λυκείου καθώς παρουσιάζουν τις ερευνητικές τους εργασίες του Α΄τετραμήνου.

2η παραγωγή: κέικ με στέβια!

Η δεύτερη ομάδα του project με εικονική επιχείρηση "Mini Treat" παρήγαγαν μικρά κέικ με στέβια, αντί για ζάχαρη. Τα έψησαν στο φούρνο του κυλικείου και τα μοίρασαν μαζί με το ερωτηματολόγιο αξιολόγησης του προϊόντος.

Επίσης κοστολόγησαν το προϊόν σύμφωνα με τα έξοδα πρώτων υλών, τις εργατοώρες και τα λειτουργικά έξοδα της επιχείρησης.

Τρίτη 21 Ιανουαρίου 2014

Προοπτικά σχέδια Β' λυκείου

Μπάτσιου Δέσποινα

Μαναζή Μαρία

Πασχάλη Παναγιώτα

Γκούτσιου Γιάννα

Κουρτίδης Κυριάκος

Σαμαρά Μαρία

Μπάτσιου Δέσποινα

Σαμαρά Μαρία

Αργυρίου Θοδωρής

Σμηλιοτόπουλος Γιώργος

Μπράβο στα παιδιά!

Κυριακή 19 Ιανουαρίου 2014

Δοκιμαστική Παραγωγή γλυκών

Στο μάθημα της ερευνητικής εργασίας, με θέμα "Από την παραγωγή... στην κατανάλωση!" και με υπεύθυνη εκπαιδευτικό την Καρφοπούλου Μάρα, η ομάδα του project με την εταιρία "Chocola" έκανε την πρώτη δοκιμαστική παραγωγή των προϊόντων της που δεν έιναι άλλα από τα τρουφάκια.

το σήμα της εταιρείας

Το κάθε μέλος της ομάδας βοήθησε ανάλογα με τη διευθυντική θέση που κατέχει στην εικονική εταιρεία Chocola, αγοράστηκαν οι πρώτες ύλες, στήθηκε το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής, λήφθηκαν τα μέτρα ασφάλειας και υγιεινής, υπολογίστηκε το κόστος παραγωγής και πώλησης του προϊόντος, διαμορφώθηκε ερωτηματολόγιο αξιολόγησης και έγιναν βήμα βήμα όλα τα στάδια παραγωγής.

Έγιναν δύο είδη παραγωγής: η μία με ζάχαρη και μία με στέβια, η οποία δεν παχαίνει και δεν έχει όλα τα μειονεκτήματα της ζάχαρης.

Την επόμενη ημέρα της παραγωγής τα παιδιά έδωσαν για δοκιμή τά γλυκά στους μαθητές και καθηγητές του σχολείου, μαζί με το ερωτηματολόγιο αξιολόγησης για να απαντηθεί.

Οι κριτικές που έλαβαν ήταν πολύ θετικές, αν και τα παιδιά θα επεξεργαστούν στο επόμενο μάθημα τα ερωτηματολόγια... Θα δείξει!

Πέμπτη 16 Ιανουαρίου 2014

Βίντεο-Παρουσίαση της Αρναίας

Στα πλαίσια του project της Α' Λυκείου "Η Αρχιτεκτονική της Βορείου Χαλκιδικής" τα παιδιά δημιουργούν βίντεο με χαρακτηριστικά παραδοσιακά κτήρια της Αρναίας. Ο Βασίλης Μαύρος και η ομάδα του "Οι 5άμορφοι" δημιούργησαν το παρακάτω βίντεο, το οποίο αναρτήθηκε και στο etwinning και έχει ήδη 163 views!